【步骤图】小白菜老豆腐海参猪肉包子馅食谱大全和做法

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小白菜老豆腐海参猪肉包子馅的做法步骤图

提升免疫力
宅家必须

用料  

小白菜
老豆腐 2/3块
猪肉 八两/一斤
海参(可不加) 4只
泡发黑木耳
调料:
五香粉
大葱
香油

小白菜老豆腐海参猪肉包子馅的做法  

  1. 泡发海参。要提前两天泡发
    闲人用的是野生海参,个头比较小。泡发后油亮亮的~
    请参看闲人快速泡发海参的方法

    小白菜老豆腐海参猪肉包子馅的做法步骤图 第2张
  2. 材料准备
    1、肉糜提前从冰箱取出,放至室温
    2、小白菜汆烫,剁碎。用纱布包裹去水,一定用力绞干。
    3、海参剁碎。
    4、黑木耳剁碎
    5、老豆腐控干水分、碾碎
    6、大葱切粗粒
    7、姜切末

    小白菜老豆腐海参猪肉包子馅的做法步骤图 第3张
  3. 拌制
    1、肉糜中加入葱姜、五香粉、料酒盐顺时针搅拌均匀上劲。
    2、加入豆腐,搅拌均匀
    3、加入海参木耳碎搅拌均匀
    4、加入小白菜、香油搅拌均匀

    小白菜老豆腐海参猪肉包子馅的做法步骤图 第4张