【步骤图】香浓美味的德式培根土豆浓汤食谱大全和做法

这次的分量是正好适合两人份的
配上香香的烤面包
非常美味喔

用料  

香浓美味的德式培根土豆浓汤的做法  

1. 准备好材料
   2人份的汤
   2-3个中号土豆就可以了
   我放了2个
   整体煮出来奶锅大概有2/3锅的汤量
   两人份正好
   

2. 所有食材全部切小块

3. 锅中加入黄油，加入所有食材，中火翻炒3-5分钟，加微量水，水高度是菜的1/2，煮2分钟，使食材更软，水基本被吸收

4. 菜全部放入料理机，再次加入水刚好没过食材，打碎，打成泥
   水换成高汤 ，味道更赞

5. 打完之后是这个样子的

6. 加入一半的奶油

7. 放进小奶锅里 煮开 关火
   加入适量盐和胡椒粉调味

8. 这一步是做蒜香面包碎
   橄榄油爆香蒜瓣

9. 一片黄油吐司 切碎放进锅里 煸香煎 火不要太大

10. 蒜香面包碎
    之后每片培根半切
    在锅内煎香

11. 汤中间撒剩下一半的奶油
    蒜香面包
    培根片
    小葱碎/ 欧芹碎
    完成✅