一个很好吃的奶油虾🦐
喜欢白汁的人应该都会很喜欢
不喜欢的可能会觉得有点腻
但是我是真的爱❤️蒜香风味配上弹牙大虾🍤
哇塞~绝了
所以这是一个自己用来备忘的菜谱🤫
步骤简略,以后有空再补步骤图
用料
大虾 | |
李锦记蒜蓉 | |
黄油 | |
淡奶油 | |
牛奶 | |
黑胡椒 | |
杂香草 | |
欧芹碎 |
蒜香奶油虾🦐奶油汁拿来配意面也一绝🍝的做法
一些需要用到的材料
虾去头剥壳,留下尾巴(主要是为了好看),开背。九节虾比较弹牙和大只😍
融化黄油,爆香蒜蓉,煎虾至两面金黄
倒入奶油,这个时候我还放了一勺李锦记的蒜泥,比较方便又味道浓郁,还不会有生蒜头味。因为这一步很快的,如果没有李锦记的蒜泥就不要另外放生蒜泥了,来不及煮熟的。
偷个隔壁菜谱的图片,这道菜偷懒没拍照,就是这个蒜泥🧄然后撒黑胡椒、盐,一丢丢杂香草调味,手慢的话奶油很快变稠的,这时候可以加一点点牛奶兑一下。收汁就可以吃了。
超级好吃啊~
这个汁如果有个意面🍝拌起来那就无敌了