【步骤图】简易版肉酱芝士意粉食谱大全和做法

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简易版肉酱芝士意粉的做法步骤图

第一次做,外形可能不太对,其实应该是煮spaghetti的,但味道我是很满意了,哈哈😄

(份量说实话我也不懂,煮多了就冷冻保存以后再用没关系的)

用料  

pasta(各种形状的粉都OK),spaghetti 随意(水能没过多出一点能熟即可)
鸡肉or牛肉or瘦肉 我是零散撒在锅里,大概能铺平那么多的份量
油(橄榄油) 真的超级少
随意(炒肉用的)
黑胡椒粉 随意(炒肉用的)
洋葱 随意(炒肉用的)
胡萝卜 切小一点,放多少无所谓,但感觉不需要太多
pasta, spaghetti的那种 番茄酱(新鲜番茄🍅都没放) 随意
cheddar芝士 最后随意撒的

简易版肉酱芝士意粉的做法  

  1. 其实总共两步😀
    第一步:1-2
    第二步:3-5

    简易版肉酱芝士意粉的做法步骤图 第2张
  2. 1.水煮开后,放pasta,中途可以轻轻搅拌一下,约十几分钟后尝一下口感,直到是喜欢的口感即可进入步骤2.。
    2.把锅里的pasta连热水一起倒在筛子,晾一下,水就不要啦。

    3.热锅炒肉(油可放可不放,因为肉本身有油),差不多熟的时候撒点盐和胡椒粉即可,捞起来备用。
    4.热锅下油(只需要一点点),小火炒一下洋葱和胡萝卜粒,大概1分钟多些,放入炒熟了的肉,混合搅拌,再炒一下就可以关火了。
    5.把锅移开炉子(以免太热了),然后倒入瓶装的番茄酱(半瓶到一瓶,因为可以冷冻储存的,所以加入多或少其实真没什么关系,主要是自己喜好),搅拌均匀即可。

    6.最后可以开吃了!把pasta盛入碟子,加入搅拌均匀的酱汁后,任意挥洒cheese在表面即可!