【步骤图】芝士肉酱焗意粉(微波炉版)食谱大全和做法

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芝士肉酱焗意粉(微波炉版)的做法步骤图

第一次做的焗意粉,微波炉版,方便!因为是第一次,调味料都是随意的,只要和自己口味就成了

用料  

意粉 150g
黄油 20g
肉末 适量
番茄 1大1小
番茄酱 适量
洋葱 半个
青椒 1个
蒜蓉 适量
披萨草 适量
罗勒 适量
黑椒粉 适量
芝士 适量

芝士肉酱焗意粉(微波炉版)的做法  

  1. 烧开水后大火下意粉,大概10分钟。同时洋葱、番茄切粒,青椒切小块。

  2. 黄油下锅,先放蒜蓉,有香味后放肉末炒半熟,接着放洋葱粒,再放番茄粒,直到番茄开始出水,放适量的披萨草,罗勒和黑椒粉,炒香后放水,加入番茄酱,弄成稍愁的酱,收火待用。

  3. 意粉煮好后放在可以用微波炉的容器中用橄榄油拌一下,放入适量的芝士,再加进刚才弄好的肉酱,在肉酱的上面加多一层芝士,微波炉高火10分钟,就可以了

小贴士

煮意粉是可以加适量的盐,意粉煮好后过冷水,可以保持意粉的弹性。