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在京都吃过后念念不忘,最近才知道叫啥,搜了菜谱后结合家中现成调味料复刻出来,开心🥳
用料
日式扬出豆腐(油煎版)的做法
豆腐切块吸干水份,六面裹上木薯淀粉。
平底锅中放一汤匙油,油热后下豆腐煎,全程小火,煎到六面都形成脆壳即可
酱汁用料全部搅拌均匀,用小的酱汁锅煮沸即可浇入豆腐。