如何做随意寿喜锅好吃 随意寿喜锅烹饪方法大全

昨天收到了申领的味好美酱料包，四个袋子一个瓶子，幸运第一次降临到俺头上，本来想拉个单子去趟超市，认认真真地做个作业，转念一琢磨，真实，也是认真的一部分。本来，这种酱料就是随手用，太刻意了反而没意思，主妇其实都不知道每天要吃啥，真的，这顿吃什么下顿吃什么对我而言是个大问题。您是不是也这样？好多菜包括配菜配料都是随机的。
翻翻冰箱，有啥算啥了。不过寿喜锅这个东西要有肉有菜荤素搭配才好吃呗。

用料  

随意寿喜锅的做法  

1. 有半颗白菜掏个芯儿

2. 我妈炸的豆腐角，我冰箱里一年四季常备～～此处，音乐响起～～世上只有妈妈好～～

3. 有一包厄瓜多尔的大白虾

4. 丹麦蔬菜肠

5. 处理虾，去掉虾须虾脚，头上斜剪一下，去枪去沙袋，留半拉脑袋，我要它出虾油，提鲜。

6. 摆个Pose，味好美的这个酱料我倒了三勺，兑了一勺台湾红标料理米酒，那玩意儿是我炖肉用的，去腥。（没有这个，别的料酒来一勺，也行的）6勺水，自己做锅大锅小都不同，大家随意，最后尝下，不用太咸，略咸即可。然后均匀浇上去就成。
   这个寿喜锅料包偏甜口，色重，不咸。
   PS：摆盘时，最下层放青菜，不糊锅。

7. 大火烧开汤，扣盖子，改小火，约15-20分钟就好，东西都好熟，不用太久，蔬菜煮没魂儿了不好吃还营养流失。

8. 我放的水少，出了小半锅汤，想要汤多，多放料和水就好。

9. 进味儿，味道还行，挺鲜的，不咸，有点儿甜。

10. 炸豆腐角这个东西是万能的，搭什么全成，做什么味儿就靠什么味儿，还特进味儿。
    

小贴士

全程体验简单快手，就洗菜择虾的功夫，任何人都能操作。