家里有一堆熟透了的柿子，下厨房没有此菜谱自己改良发上来，大家可以试试…
用料
| 柿子果肉 | 350g |
| 琼脂 | 6克 |
| 水 | 50克 |
| 蜂蜜柚子茶（没有可换成蜂蜜） | 2勺 |
| 糖 | 20克（按口味增减） |
柿子羊羹的做法
柿子大约3.4个纯果肉就有350g，取出果肉放进搅拌机搅碎
琼脂用水泡软8分钟，这里水没过琼脂就可以，软后的琼脂挤干水再加配方里的50g水倒进锅中，小火搅拌至融化
琼脂软化后加入柿子果泥，继续搅拌5分钟左右，再加入蜂蜜柚子茶或者蜂蜜，尝试下味道不够甜就加糖
模具铺上保鲜膜或者抹油，关火后柿子琼脂混合物马上倒入模具中，冷却速度很快室温放置就可以
凝固了切块，包装好送人自己吃也干干净净的，加了蜂蜜柚子茶就会带走淡淡的柚子香味很清新
![柿子羊羹的做法步骤图，柿子羊羹怎么做好吃 第2张]( "柿子羊羹的做法步骤图，柿子羊羹怎么做好吃 第2张")
