【步骤图】小森林·自制番茄酱食谱大全和做法

用料  

小森林·自制番茄酱的做法  

1. 头顶切十字，好剥皮

2. 西红柿水煮，可先煮容器，除菌

3. 放下即可捞出，10秒左右，放在冰水中（防烫手）剥皮，皮也留下

4. 连着汁水（我猜是冰水，电影没说，我也不知道）倒进锅里煮，把细菌杀好储存

5. 拌意大利面好很好吃

小贴士

1、容器必须做到干净干燥，无油无水，用之前先用开水煮一煮，或者蒸几分钟即再晾干使用。取食果酱时，也要用干净无水的勺子
2.、果酱装瓶之前可加柠檬汁，柠檬汁是很好的抗氧化剂，可以帮助延长果酱的寿命。没有柠檬加白醋也是一样的