老公特别爱吃麦当劳,开心也吃不开心更吃!担心外面用的油不好,所以自己炸。反反复复用不同的配方,终于找到了外酥里嫩的配方,老公吃了说有初恋的味道。淀粉用土豆淀粉最好,这样放时间长了外皮也很酥脆。其余的淀粉 马上吃没有区别,时间长了外皮就会软。
用料
鸡腿 | 6只 |
鸡蛋 | 2个 |
淀粉 | 2勺 |
面粉 | 3勺 |
白胡椒粉 | 少许 |
姜末 | 少许 |
蒜末 | 少许 |
媲美麦当劳的炸鸡腿的做法
老公特别爱吃麦当劳,开心也吃不开心更吃!担心外面用的油不好,所以自己炸。反反复复用不同的配方,终于找到了外酥里嫩的配方,老公吃了说有初恋的味道。淀粉用土豆淀粉最好,这样放时间长了外皮也很酥脆。其余的淀粉 马上吃没有区别,时间长了外皮就会软。
用料
鸡腿 | 6只 |
鸡蛋 | 2个 |
淀粉 | 2勺 |
面粉 | 3勺 |
白胡椒粉 | 少许 |
姜末 | 少许 |
蒜末 | 少许 |
媲美麦当劳的炸鸡腿的做法