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小麦胚芽 价 格: 59 【关于小麦胚芽】：小麦胚芽是小麦种子的胚胎，是种子的生命之源，它只占小麦种子的2%，却占据了97%的营养。一吨的小麦种子只能提取约一公斤的小麦胚芽。
最爱小麦胚芽淡淡的味道。总之，就是爱吃，不怕胖。参考君之的方子改的。
用料
| 低筋面粉 | 140克 |
| 小麦胚芽 | 30克 |
| 黄油 | 30克 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 水 | 20克 |
| 细砂糖 | 20克 |
| 盐 | 1/2小勺 |
| 泡打粉 | 1/2小勺 |
减肥解馋好伴侣——小麦胚芽饼干的做法
低筋面粉、泡打粉、盐混合过筛后，加入细砂糖和软化的黄油，用手搓匀，成为粗玉米粉的状态。
将鸡蛋和水倒入1中，揉成面团，倒入小麦胚芽至表面光滑，。把揉好的面团盖上保鲜膜，静置松弛半个小时。
案板上撒一薄层低筋面粉，把松弛好的面团放在案板上擀成薄面片，用模具刻出饼干，放在烤盘上。
预热180度烤15分钟，表面微金黄色即可。
小贴士
饼皮一定要擀得薄，这样才脆~