鲜嫩极了的鸡胸肉做法,你确定不试试?
用料
鸡胸肉 | 230g |
姜末 | 10g |
鸡蛋 | 2-3个 |
玉米淀粉 | 10g |
生抽 | 10g |
盐 | 1/2茶匙 |
蚝油 | 10g |
清水 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
鸡胸肉饼蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法
鸡胸肉230克,切小块放入主锅,加入姜末10克,6秒/速度7打碎
加入2-3个生鸡蛋,10克玉米淀粉,生抽10克,盐1/2茶匙,蚝油10克,胡椒粉适量,10秒/反转速度3
打完后这种效果
装入碗里,再倒入淹没过肉饼1㎝左右的清水
放入蒸锅,主锅加入600克水,30分钟/V键/速度1蒸熟即可
一口下去鲜嫩多汁,一点都不柴