考试复习时期自创的吃法,只需要三分钟!
懒人必备!
超级好吃!
用料
鸡蛋 | 一只 |
泡菜 | 适量 |
(明太子)海苔 | 其他种类也可以 |
挂面或其他面 | |
鸡汁 |
快手韩式拌面的做法
主材料们的全家福
烧水煮面。你也可以用煮锅锅,不过我家只有一口平底锅,所以也只能用它示范了。等待的同时把水槽里积攒的锅碗瓢盆洗了...
三分钟后把面剩出来,挂面很容易熟。其他面可能需要久一点……所以为什么说挂面是懒人必备...
忘了说,这道菜的精髓在于MSG……煮的时候锅里加一滴浓缩鸡汁和盐调味,根据个人口感
煮面的锅里打入一只鸡蛋,我喜欢吃半熟的所以煮了一两分钟的样子
楼主用的是这种可以生食的鸡蛋,半熟吃没什么。如果没写可以生吃的话最好还是多煮一下,毕竟可能有寄生虫什么的
煮好的荷包蛋取出放面上
把泡菜加进去,海苔剪成长条放进去。这种明太子的海苔会增添大海风味,也可以活成你喜欢的其他口味
戳破鸡蛋黄拌一拌就可以开吃啦!有条件的可以在撒些小葱熟芝麻什么的,楼主显然没条件加这些...T T