这个菜的酱料很特别，是我妈妈教给我的，真的超好吃，酸酸甜甜微微辣非常开胃，很下饭也很下酒！做法也是很简单了！
用料
| 鱿鱼 | 2只 |
| 韩式辣椒酱 | 2大勺 |
| 糖 | 一勺 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 白醋 | 一勺 |
| 烧烤料 | 一袋 |
| 方便面料 | 一包（没有可不加） |
| 牛肉粉 | 四分之一勺 |
| 啤酒 | 适量 |
| 蒜 | 4瓣 |
秘制㊙️韩式酱炒鱿鱼酸甜微辣超好吃！的做法
把鱿鱼洗净切花刀或切条，蒜切粒
![秘制㊙️韩式酱炒鱿鱼酸甜微辣超好吃！的做法步骤图 第2张]( "秘制㊙️韩式酱炒鱿鱼酸甜微辣超好吃！的做法步骤图 第2张")
在小碗中加入烧烤料，韩式辣酱，白醋，糖，方便面料（美味肉蓉面的调料包，没有可以不加）倒入啤酒搅拌均匀，可以边做边尝味道，根据自己的口味调整
![秘制㊙️韩式酱炒鱿鱼酸甜微辣超好吃！的做法步骤图 第3张]( "秘制㊙️韩式酱炒鱿鱼酸甜微辣超好吃！的做法步骤图 第3张")
这就是调好的酱料啦！
![秘制㊙️韩式酱炒鱿鱼酸甜微辣超好吃！的做法步骤图 第4张]( "秘制㊙️韩式酱炒鱿鱼酸甜微辣超好吃！的做法步骤图 第4张")
热锅冷油，加入鱿鱼进行翻炒
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炒出水后把水倒出去，沿锅边加入少量的油（这时鱿鱼还会出一点水是没关系的）
![秘制㊙️韩式酱炒鱿鱼酸甜微辣超好吃！的做法步骤图 第6张]( "秘制㊙️韩式酱炒鱿鱼酸甜微辣超好吃！的做法步骤图 第6张")
将水分炒干后加入一点油和蒜片（因为锅中还有少量的水，所以这个时候会崩，注意安全哦）
![秘制㊙️韩式酱炒鱿鱼酸甜微辣超好吃！的做法步骤图 第7张]( "秘制㊙️韩式酱炒鱿鱼酸甜微辣超好吃！的做法步骤图 第7张")
蒜出香味后加入酱料翻炒，酌情加入少量水或啤酒
![秘制㊙️韩式酱炒鱿鱼酸甜微辣超好吃！的做法步骤图 第8张]( "秘制㊙️韩式酱炒鱿鱼酸甜微辣超好吃！的做法步骤图 第8张")
炒到酱汁均匀的裹住鱿鱼，就可以出锅啦！
![秘制㊙️韩式酱炒鱿鱼酸甜微辣超好吃！的做法步骤图 第9张]( "秘制㊙️韩式酱炒鱿鱼酸甜微辣超好吃！的做法步骤图 第9张")
小贴士
如果怕油崩，可以在炒之前将鱿鱼过水抄一下哟～
做好的鱿鱼真滴很好吃！大家一定要试一试！坐等交作业嘿嘿٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و