私厨/陶罐子YF
图片/Latido
给孩子做个爱心便当,亦或是偶尔自己卖个萌,一份卡通便当可谓是男女老少通吃!
用料
米饭 | |
蟹肉棒 | 一根 |
火腿 | 一片 |
海苔片 | 一片 |
鸡蛋卷 | |
鸡蛋 | |
咸肉丁,蔬菜丁 | |
其他配菜 | |
西兰花、香菇、番茄等 | |
圣诞老人儿童便当的做法
米饭蒸熟;
蒸米饭的期间可以制作鸡蛋卷,鸡蛋打散,咸肉(也可加入自己喜爱的蔬菜如胡萝卜,青椒等)切丁放入蛋液,加剪碎的小葱,加盐调味;
平底锅倒入蛋液,蛋液底部凝固时将蛋饼卷起,推到锅边上,倒入新的蛋液,如此重复直至所有蛋液用完;
蛋卷取出切段,蟹肉棒、西兰花、香菇焯水,西兰花和香菇撒上盐、鸡精并淋上热油拌匀;
蒸好的米饭用手捏成水滴状饭团;
焯好的蟹肉棒展开反面铺在保鲜膜上(圣诞老人帽子部分),切一小块如图形状的火腿片放在适当位置(作为圣诞老人脸部的部分);
将饭团放在铺好的蟹肉棒和火腿片上,拿起来用保鲜膜拉紧,用海苔片剪出眼睛和嘴的形状贴上。