【步骤图】果蔬面 蔬菜面 儿童辅食 挂面食谱大全和做法

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果蔬面 蔬菜面 儿童辅食 挂面的做法步骤图

93年有两个baby的宝妈一枚
爱手工,爱制作,爱烘培
宝贝都不爱吃水果蔬菜
为了宝贝学习了水果茶制作(自己买机器设备制作的那种干燥果片)
现在果蔬面也在不断研究新品种
希望两个宝贝健康成长
也希望这个菜谱所制作出的果蔬面,能带给大家宝宝想要吃的欲望♥️

用料  

火龙果 一个
面粉 700克

果蔬面 蔬菜面 儿童辅食 挂面的做法  

  1. 红心火龙果一个,剥皮

    果蔬面 蔬菜面 儿童辅食 挂面的做法步骤图 第2张
  2. 切块儿

    果蔬面 蔬菜面 儿童辅食 挂面的做法步骤图 第3张
  3. 用榨汁机榨成果泥,最好不加水,我用的摩飞的榨汁机,打的很碎,很方便。如果你机器打不动的话可以加一丁点水,但纯果蔬和出来的面更好吃点。

    果蔬面 蔬菜面 儿童辅食 挂面的做法步骤图 第4张
  4. 榨成汁后倒入面粉,边倒边搅拌,面要比普通手擀面和的硬一点才不会粘机器,所以中间会难搅拌,但千万不要加水。

    果蔬面 蔬菜面 儿童辅食 挂面的做法步骤图 第5张
  5. 搅成絮状,搅不动了可以用手揉一下

    果蔬面 蔬菜面 儿童辅食 挂面的做法步骤图 第6张
  6. 稍微揉一下,不需要太光滑(当然你有强迫症或者有力气也可以用手揉至光滑)揉成这样就可以进机器压了

    果蔬面 蔬菜面 儿童辅食 挂面的做法步骤图 第7张
  7. 开最宽档反复压,出来后叠起来再压,直至面团光滑。然后开最窄档,继续压,越压会越光滑

    果蔬面 蔬菜面 儿童辅食 挂面的做法步骤图 第8张
  8. 最后压成这样就可以了,一定调小档,压薄一点,因为我们面团没有加水,比较难煮,越薄越好!

    果蔬面 蔬菜面 儿童辅食 挂面的做法步骤图 第9张
  9. 可以用不同模具压

    果蔬面 蔬菜面 儿童辅食 挂面的做法步骤图 第10张
  10. 成品就是这样啦,放在干燥通风地方,一般一天就能干透了,放罐子里冷藏可以保存三个月。

    果蔬面 蔬菜面 儿童辅食 挂面的做法步骤图 第11张

小贴士

火龙果一只,剥皮后净重160克。
如果你的火龙果大或是小,面粉也要加多或减少。
刚开始可能觉得面团比较干,没关系,机器压几遍就软了。
最后压出来剩余的边角料,可以撕成小片罐装一样晾干后冷藏保存,形状不规则而已不影响食用。
第一次发菜谱,也不知道大家能看明白不,哪里不懂得可以留言问我,也可以加我V,vivinvbao 详细了解各种口味果蔬面制作。