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用料
宝宝辅食~蓝莓山药饼的做法
山药蒸熟压成泥
75克面粉放入1克酵母加入山药泥和面
鸡蛋打碗里打散,慢慢加入面团中,揉成光滑面团就可以,鸡蛋有大有小,所以慢慢加,如果够湿就不用倒入蛋液了
揉成做饺子一样的面团盖上保鲜膜发酵两倍大
扒开后里面蜂窝状,揉面排气
取同量剂子,搓圆压扁
盖上保鲜膜醒10分钟按压上蓝莓
烤箱预热180度,烤20分钟(根据自己烤箱决定时间和温度)