夏季清爽汤,小朋友喊着要吃肉圆汤!特意买了新鲜的肉配上嫩嫩的豆苗,鲜美无比!
用料
鸡蛋 | 个 |
淀粉 | 勺 |
肉馅 | 300克 |
葱 | 1根 |
姜粉 | 1勺 |
香菇粉 | 1勺 |
盐 | 少许 |
料酒 | 1勺 |
西红柿 | 1个 |
清爽夏季汤❤️嫩滑肉圆豆苗汤的做法
肉馅,鸡蛋,淀粉,盐,姜粉,料酒,混合顺时针搅拌!
搅拌上劲!
西红柿切块,煮成高汤!汤开了,下肉圆子,半勺一个圆子!
肉圆中大火煮开了,下豆苗进入!
关火!
撒葱花!
加入一点盐,汤汁清爽鲜美!肉圆嫩滑!
小贴士
蔬菜随意换,小朋友喜欢就好!