龙眼肉的功效与作用:龙眼肉为无患子科植物龙眼的假种皮,龙眼肉的功效是补心脾,益气血,安心神,龙眼肉的作用是治心脾两虚,气血不足所致的惊悸,失眠,健忘,用药禁忌内有痰火及湿滞停饮者忌服龙眼肉。
用料
乌鸡 | 半只 |
枸杞 | 大约50粒 |
红枣 | 6颗 |
葱 | 一小段,不放也可以 |
姜 | 6片 |
料酒 | 2勺 |
盐 | 一小勺 |
肉桂 | 一小把 |
虫草花 | 一小撮 |
蚝油 | 1勺 |
竹荪 | 8根 |
龙眼肉枸杞竹荪乌鸡汤的做法
桂圆肉一小把泡开
竹荪泡开去蒂去伞
乌鸡去血沫的同时熬上枸杞水,放入料酒蚝油
放入乌鸡、肉桂、竹荪,一小勺盐
放入虫草花、大枣片、姜片,小火炖3-4个小时即可!大补汤!