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用料
虾仁芝士烘蛋奶的做法
卷饼放入烤盘中,放入烤箱中180°烤8min定型。虾仁放料酒,生抽,黑胡椒腌制。鸡蛋加牛奶,盐,黑胡椒,搅拌均匀。
不粘锅热锅,放入时蔬粒略炒后放回到蛋液里。
再把虾仁炒熟。
饼底烤好后,铺上芝士碎,放上虾仁,倒入蛋奶液,再加入芝士。
烤箱预热,180℃烤15min