吐司版菠萝派做法 食材 步骤

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吐司版菠萝派的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

吐司 4片
菠萝 1个
白砂糖 100克
淀粉 1勺
鸡蛋 1个

吐司版菠萝派的做法  

  1. 准备好需要的材料

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  2. 菠萝切块用盐水浸泡15分钟左右,取一半放入榨汁杯打成果泥(加一点点水)

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  3. 锅内倒入果肉,果泥,白砂糖和水淀粉翻炒均匀,小火熬至粘稠变成果酱

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  4. 鸡蛋打散备用,吐司切掉四个边边,擀成薄片

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  5. 用刀在吐司片的一边斜着划三刀,吐司片四周刷一层蛋液方便粘合

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  6. 菠萝果酱放在没有另一边,折起来压紧,用叉子压一下四周就更像菠萝派啦

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  7. 烤盘铺油纸,放上菠萝派,再刷一层蛋液

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  8. 放入预热180度的烤箱烤制18分钟左右至边缘金黄就好啦

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