用料
粘米粉 | 1勺 |
生粉 | 1勺半 |
水 | 五勺 |
鸡蛋 | 4个 |
肉碎 | 些许 |
油 | 些许 |
生菜 | 些许 |
自制肠粉(超简单便捷)的做法
在超市买了一包粘米粉和生粉,可以做超多份了哈哈哈
将一勺粘米粉和一勺半生粉装入器具内
加5勺冷水搅拌
备一小盘油
用的是苏泊尔的烤肉锅
将鸡蛋和肉碎搅匀
锅调至烙饼模式
将锅底抹一层油,先倒一小勺填好的粉入锅内,均匀铺满,薄薄一层更好吃哦
再将搅匀的蛋液肉碎倒入锅内后静候一分钟一分钟后揭锅加生菜再盖锅半分钟就好啦
淋上事先做好的酱料就大功完成啦~