听说你爱喝奶茶🍹
你知不知道奶茶可以做成了奶茶酱
抹在煎好的蛋奶吐司上🍞
配上Q弹的珍珠
切开还会爆浆😍
也太幸福了吧
浓稠质地的奶茶酱duang duang的🤩
淡淡的茶香超好吃
吐司外皮有点焦黄
内心软软的
蛋奶味超足
完全不腻!!
超简单!!
一定要试试!!!
用料
牛奶 | 500克 |
立顿茶包 | 3个 |
鸡蛋(奶茶酱用) | 1个 |
淀粉(奶茶酱用) | 20克 |
细砂糖(奶茶酱用) | 15克 |
牛奶土司 | 4片 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 适量 |
黑糖珍珠 | 适量 |
吹爆这款超超超超好吃的爆浆珍珠蛋奶土司的做法
牛奶加入砂糖煮到上面有一层薄薄的奶皮关火
鸡蛋加入淀粉搅拌均匀备用
牛奶锅中加入3个茶包输煮出奶茶色然后倒入鸡蛋淀粉中过筛
重新放回锅中来回搅拌,熬成奶茶酱
这个规程一定要不听搅拌啊,以防糊锅,即便是不粘锅也容易黏住
四片土司
其中两片中间挖空
另两片不动鸡蛋中加入牛奶搅拌均匀
将土司沾上牛奶蛋液后放入锅中
煎至两面金黄
空心的也如此
一片完整的土司刚在最底部
两片挖空的放在中间
加入奶茶酱提前煮点珍珠,加入黑糖
搅拌后成为黑糖珍珠在奶茶酱上加点珍珠
再铺上一层奶茶酱
最后把最后一篇完整土司放在最上面
然后上面再铺上其余奶茶酱和黑糖珍珠
建议搭配柠檬水一起食用
切开即可爆浆
可以拿起来一块土司夹着吃
超完美!给大家感受一下切开的视频部分
好吃到炸裂
吹爆这款