【1、放料2、煮熟3、敲打4、泡一晚】上次家里鸡蛋被我打碎了好多个,于是尝试做了茶叶蛋,没想到很好吃,这次换鹌鹑蛋!用料蛋1斤生抽4勺茶叶2勺超超简易茶叶蛋(消耗陈茶)的做法鹌鹑蛋➕茶叶➕酱油水煮开用勺子或者锅铲轻轻敲...
用料乌梅80克山楂70克甘草10克陈皮15克洛神花6-8朵冰糖120克水2200克超超好喝的酸梅汤的做法去药店或者大超市购买上述中药材。用2200毫升水把药材(糖先不放)泡20分钟左右,然后用砂锅大火烧开小火慢炖30分钟(不要用金属容...
用料牛奶300g吉士粉/鱼骨粉三勺蛋黄俩个蜂蜜/巧克力/qq糖适当(装饰)白砂糖适当超超超赞的吉士粉布丁🍮的做法先把牛奶分成俩份!一份200g一份100g(大概就可以)先用100g的牛奶加入三勺(大约20g)的吉士粉/鱼骨粉充分的搅拌!自己...
找了很久,试验了好几种华芙方子,分蛋法,打发黄油法,麻烦的步骤出来的成品却不是很惊艳,这样的方子不值得推荐。我承认我有点(很)强迫症,今天做了一款,值得推荐的是它超级快手的制作方法,味道相对来说也不错,适合搭配各种奶油或果...
这是女儿每次吃都要夸的说每次都很嫩用料鸡蛋1个盐适量温水150ml盖碗的盘子1个超超简易零失败水蒸蛋(祖传秘方)的做法鸡蛋➕盐打散再加入等比例的温水温水温水温水加盖蒸15分钟我一般做饭的时候蒸在饭锅里省力饭好了蛋...
这是道温州最具有特色的下饭菜,一般我们只要有这一个菜就能吃上三碗饭,吃起来酸甜可口非常下饭(说起来叫什么菜头咸,臭哄头什么的其实一点都不臭,吃起来酸甜的),这是用白萝卜煮熟再腌制而成的美食用料温州本地菜头咸一个菜籽...
粉色是因为加了一点点红曲米粉的原因,如果不想要加红曲米粉的话,对味道也没有任何影响(๑><๑)嘿嘿用料蛋黄3个糖粉100克牛奶30克黄油120克普通面粉240克玉米淀粉10克红曲米粉5克玉米油50克超超酥仙女粉嫩曲奇的做法1....
冬天来点香甜软糯的栗子玛德琳吧~用料栗子酱需要食材生栗子200克奶粉50克黄油30克冰糖50克栗子玛德琳需要食材(千代田柠檬模刚好12个的量)鸡蛋2个砂糖80克黄油80克低筋粉95克可可粉3克泡打粉3克栗子泥90克朗姆酒10ml超...
家里只有空气炸锅,没有烤箱,但是又好想吃披萨怎么办呢?要知道,空气炸锅不仅仅只能炸薯条,炸鸡翅,烤羊排哦!而且用空气炸锅做披萨🍕的时间比用烤箱节省很多呢!用料面饼芝士蕃茄酱\披萨酱加料:金枪鱼罐头,虾仁,玉米,洋葱,青椒,肉松等...
去客厅倒水喝,恰巧碰见舍友刚刚做好一锅烧仙草,作为奶茶配料,烧仙草是我的最爱之一,有配料不能没有主咖,于是,诞生了这杯烧仙草焦糖奶茶~😂用料纯牛奶500克细砂糖3勺红茶|绿茶一小把(其他茶也行)焦糖奶茶|自制(超超超级简单...
小时候经常看着老人们包现在想着包给女儿们吃所以包成迷你的一张粽叶包一个用料圆糯米2斤五花肉1斤半粽叶30片生抽30勺超超简易迷你鲜肉粽子的做法糯米➕20勺生抽➕10勺水拌匀泡一会肉➕10勺生抽用光面叶尖叠个小窝叶...
抱着试试的心态,自制蛋挞液,超嫩滑,超香!用料牛奶250ml淡奶油70克全鸡蛋2个细砂糖25克超超超嫩滑自制蛋挞液蛋挞(全蛋版不浪费)的做法此配方可做二十多个小蛋挞全部加入搅拌过滤,建议多过滤几次,否则就像上面视频一样表皮不...
这应该是湘菜馆的招牌菜吧,衍伸菜系就是酸豆角肉沫啦,酸豆角鸡杂啦,酸豆角腊肉啦,我喜欢吃炒鸡胗,见到不管什么店,有这个菜必点,当然也踩了不少雷,但还是逢有必点,第一次做的这个,想了很久了,味道真的,不输湘菜馆,一包脆的酸豆角和...
五一回家摘了一车菜回来紫苏长得好肥原在我的宠幸之外是弟弟给我摘的好大好大一袋还给我摘了辣椒让我做紫苏酱之前已经做过一次紫苏酱无比好吃异常回味戳👉大家可以翻翻看看哪个更合你口味那就再来一次吧材料有所改动...
江南梅雨季冥冥细雨来朋友家种了很多杨梅树每年都会送一些过来怕吃不完就做成杨梅干用料杨梅2斤冰糖或白糖200克糖量可按口味增减超超简易烤箱版杨梅干(拯救吃不完的杨梅)的做法水没过杨梅糖➕杨梅➕水大火10分钟捞出杨...
这个南瓜蛋糕是一次偶然很随意的配比做出来的结果竟然成为我家人最爱吃的蛋糕!没有加油糖也很少靠的是南瓜自身的甜份由于没有油分又加了南瓜泥所以蛋糕体很润很润很润怎么个润发呢???就是脱模的时候蛋糕体很容易凹进去回...
这是我琢磨改良了好久的方子操作简单不易翻车还有些许小细节全程一滴水不放浓郁版本1kg牛腩配8个番茄绝对是完美的比例!带味蕾进入浓稠の番茄天堂扎实的口感才是冬季限定的幸福感源泉!番茄膏及番茄酱是灵魂需要提前备齐...
少油少糖少盐省时超超超健康午餐不想总吃外卖不想花太多时间煮饭的你要好好收藏啊啊啊啊啊啊用料火腿3片芦笋300g鲜百合2只胡萝卜半只玉米一条盐糖油蚝油生粉适量超超超超健康上班族省时午餐的做法食材准备鲜百合:洗净...
南方人!所以这是我人生中第二次做馒头!今天小雨给我的香蕉馒头打了99分,满分100分。她说吃的时候偶尔会有错觉,以为是真的香蕉!用料皮—————————面粉200克水100克酵母2克糖20克黄色素3滴肉—————————面粉1...
有一次在广东一家牛腩煲吃饭时,点了一道菜叫“盐烤牛上脑”,非常好吃。最近买了一些牛肉,这一份是腌了两天在(烤箱烤)(煎牛排)(炒牛肉)等做法中犹豫不决,忽然想起是不是可以也用那家餐厅的做法做一次~没想到超级成功✌🏻用料牛...
用料百香果5个柠檬1.5个冰糖看口味添加超超简单的:百香果柠檬🍋果酱的做法昨天发现冰箱里有一个切了一半的柠檬🍋一直放在冰箱里就快要枯萎了~本着我一贯勤俭节约不浪费的优良传统~就想到家里还有一堆百香果也褶吧的不成...
用料皮糯米粉100克淀粉30克牛奶140克糖20克油20克———————————糯米粉(防粘)20克水果按个人喜好淡奶油➕糖按个人口味超超简易零失败雪媚娘的做法糯米粉➕淀粉➕牛奶➕糖拌匀蒸20分钟后➕油揉匀擀皮➕奶油水果...
用料棉花糖150克抹茶粉适量,凭口味全脂奶粉100克黄油(牛油)15克冻干草莓35克巴旦木20克抹茶口味牛轧糖(棉花糖版,超超超级详细的教程,疯狂打call!!!)的做法准备好你的材料,牛轧糖的制作最好守在旁边。放入黄油,使其融化,必须用...
试过无数个配方,可以说这个配方做出来的最最好吃,家里小孩子超级爱吃~~~用料纯牛奶100ml淡奶油100克炼乳40克细砂糖15克蛋黄3个超超超级正的蛋挞液,堪比肯爷爷~~的做法将所有原材料倒入碗中,用蛋抽搅拌。搅拌好的挞水过滤2-3遍...
超级无敌滑嫩的煎鸡胸减肥的我的最爱煎肉煎肉饼都一样嫩嫩嫩嫩嫩嫩腌制的时候【一定要加水加淀粉】水要一点一点加上一次的水全部抓进肉里以后再加水一次多腌制一些,分装冷冻煎的时候可以调味像是撒点孜然粉辣椒粉椒盐...