懒人做的营养早餐,天天吃不腻,记得有一次同事出差坐火车专门要我摊的这个饼带路上吃。
用料
鸡蛋 | 2个 |
低筋面粉 | 2勺 |
牛奶 | 克 |
亚麻子 | |
奇亚籽 | |
白糖 | 1小勺 |
盐 | |
橄榄油 | 勺 |
快手早餐~孕妇餐的做法
鸡蛋搅匀
加小勺白糖,盐
牛奶
亚麻籽
奇亚籽
加面粉搅拌成稠状(面粉量忘拍下,以这个勺为准满满的3勺),醒10分钟左右。
加牛奶搅拌均匀(牛奶量可以根据面糊的程度加入),稍微浠点摊的饼薄些,稠了面糊摊不开。
大火锅加热,橄榄油刷一下,小火或关火倒入面糊,手抄锅将面糊摊匀
中火,面饼边开始卷起翻过来
关火,摊一会即可。
面饼可以根据自己口味包蔬菜和培根味道更佳。
小贴士
面饼口味可以根据个人喜好加糖或盐,我做的是以咸味为主,加了半勺糖调解味道,我用的量是摊了2个饼。