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冬至番薯年糕做法 食材 步骤
烹调艺
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冬至是宁波最重要的日子之一。冬至早晨,外婆或
爸爸
就会熬制一大锅番薯
年糕
给
全家
人吃。
用料
宁波年糕
最好选用宁波年糕,不然味道不地道
番薯
冰糖
桂花
一般不加,除非口味需要丰富
酒
酿
一般不加,除非口味需要丰富
冬至番薯年糕的做法
番薯去皮后和年糕一起切成小块
水滚后,下入番薯和年糕快和冰糖
软熟即可吃
TAGS:
番薯
年糕
冬至番薯年糕
好吃
冬至
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