机缘巧合同时买到了甜度惊人的中号番茄和口感不错的面包，于是早上起来决定做面包载番茄吃。自己的早饭，味道好就可以了，步骤都可以随意。
用料
| 中号番茄（小番茄也可） | 一个 |
| 类似法棍的切片土司 | 两至三片 |
| 碎罗勒 | 适量 |
| 意大利醋（米醋也可） | 少许 |
| 奶酪粉 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
| 蒜（可选） | 一瓣 |
十分钟早餐之Bruschetta的做法
如果不喜欢番茄皮，可以用开水烫一下番茄然后剥皮切碎。不在意皮的直接把番茄切小块儿丢在小碗里。蒜切碎，也丢进小碗里。
往小碗里加碎罗勒，量不用少。一点意大利醋，没有的话可以米醋代替。拌匀。可以加一点点盐糖调味，一边尝一边斟酌用量吧。
把番茄混合物放在面包上，撒一点奶酪粉，Bingo！
小贴士
大番茄甜度不够，最好不要用。
番茄要是切多了，加一点奶酪空口吃也很棒。
如果没有法棍一类的硬面包的话，软土司烤硬了也一样可以对付。