家中的大点小圣特喜欢吃各类水果松饼,今天换成酸奶,结果出来她们同样赞不绝口,关键是松饼特快手,10来分钟全搞定,配点水果蔬菜,牛奶就是一份简单营养丰富的早餐啦!宝妈必学菜谱。
用料
红枣酸奶 | 一杯 |
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 适量 |
糖 | 少量 |
快手早餐、宝宝辅食,美味营养的红枣酸奶松饼的做法
准备好所需材料
把鸡蛋打散
倒入酸奶搅拌均匀
倒入面粉搅拌均匀
要加多少的面粉呢?看上面图中的浓稠度,以用汤匙舀起倒下时慢慢滑落为宜,稀就比较薄。 关于糖:喜欢甜的朋友可以加一点,不喜欢的可以不加这类酸奶本身就有甜度的。
取出电饼档或平底锅,用上图碗中的普通勺子,2勺为一个小饼的量,抹成扁圆形,(这个是不放油的,所以锅要先加热,用不粘锅)等饼面上收干,饼面都是小洞时,饼就熟了,你可用筷子稍微挑一下边就可轻松滑动,翻面稍微烤一下就可以了。
装盘
酸奶换成香蕉,五岁儿子也能自己动手
小贴士
1:饼糊入锅一定要速度快,这样做出的饼面是一体的,比较看好。 2:全程一定要小火。我没控制好火侯有几个焦了点。