我是第一次做哦!真的超级简单
用料
土豆 | 一个 |
面粉 | 适量 |
鸡排 | 两个 |
孜然,辣椒 | 根据个人喜好 |
简单的家常土豆饼,配料简单,手残党也会做哦!的做法
土豆切丝,鸡排煎好切丁,面粉和水混合至粘稠(要稀一点可以流动,但不要太稀,和安慕希差不多就好了)(忘了拍照~)然后,热锅热油
新手可以用煎锅哦(就像我~)放入土豆丝翻炒一下加入煎好的鸡排丁,压平整,紧密一点(像图上这种)之后向土豆丝上浇面糊,盖住土豆丝就好了,盖盖煎一会到面糊成型,翻过来重复浇面糊,到煎熟就可以出锅了
撒上一点孜然,辣椒面都可以就可以吃了。可以不放盐哦!尤其是容易忘记的姐妹(像我一样)
小贴士
小心不要被油烫到!!!