【步骤图】美味早餐：鸡蛋灌饼食谱大全和做法

这是一款中餐里的营养早餐，做起来简单方便，蛋菜结合，口味可调。面食里的比较好做的早餐。配合玉米面糊，是非常不错的早餐食品！喜欢做面食的朋友可以试着做一下！

用料  

美味早餐：鸡蛋灌饼的做法  

1. 适量面粉，放置常用的面盆里，合成相对软的面团。将面团和好后，盖上盖，醒5分钟。

2. 将醒好的面团擀成长条形，均匀的撒上食用油、食盐、花椒面。（不喜欢吃花椒面的也可以不加）

3. 长条形对着，从外到内，卷成卷

4. 如图，对着的两片的面，朝上

5. 如图，手掌按一下，备用

6. 用擀面杖，擀成薄饼状

7. 准备好鸡蛋，放入少许盐，花椒面。打散，备用

8. 生菜洗好，备用

9. 平底锅内放少许油，放入薄饼，一面烙成金黄，翻面，加入鸡蛋。

10. 两面都烙好，熟了

11. 烙好的薄饼出锅，放上备好的生菜，抹上喜欢的辣酱或者面酱

12. 卷号，装盘

13. 配合黄黄的玉米面呼呼，一顿美味的营养早餐便做好了!

小贴士

面食里的简单的早餐，鸡蛋灌饼简单实用！