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用料
清润小拌菜的做法
银耳泡发
烧开水,银耳焯水
捞出过纯净水
黄瓜拍一下
切块
碗里放银耳,黄瓜和花生碎
用压蒜器压蒜泥
加盐,生抽,香油和醋
两个干辣椒掰开放在上面
锅内烧油,烧热后浇在辣椒上呲一下
拌匀完成