老头喊了好几天了，要吃葱花饼，那就做吧！
用料
| 普通面粉 | 1000克 |
| 开水 | 610克 |
| 小葱 | 8根 |
| 盐 | 3克 |
| 食用油 | 适量 |
我就是这么好吃奥—兰州人的葱花饼的做法
取1000克面粉至盆中。面粉中加入盐。
![我就是这么好吃奥—兰州人的葱花饼的做法步骤图 第2张]( "我就是这么好吃奥—兰州人的葱花饼的做法步骤图 第2张")
边加开水边搅拌，拉成絮状。
![我就是这么好吃奥—兰州人的葱花饼的做法步骤图 第3张]( "我就是这么好吃奥—兰州人的葱花饼的做法步骤图 第3张")
等面不烫手时，揉成面团盖盖醒一会。
![我就是这么好吃奥—兰州人的葱花饼的做法步骤图 第4张]( "我就是这么好吃奥—兰州人的葱花饼的做法步骤图 第4张")
醒面的时候我们开始切小葱。
![我就是这么好吃奥—兰州人的葱花饼的做法步骤图 第5张]( "我就是这么好吃奥—兰州人的葱花饼的做法步骤图 第5张")
把切好的小葱装入碗中。
![我就是这么好吃奥—兰州人的葱花饼的做法步骤图 第6张]( "我就是这么好吃奥—兰州人的葱花饼的做法步骤图 第6张")
把面挖到板上，搓成长条，分成大小均匀的剂子。
![我就是这么好吃奥—兰州人的葱花饼的做法步骤图 第7张]( "我就是这么好吃奥—兰州人的葱花饼的做法步骤图 第7张")
取一个剂子团成圆球，按扁，擀成面饼。
![我就是这么好吃奥—兰州人的葱花饼的做法步骤图 第8张]( "我就是这么好吃奥—兰州人的葱花饼的做法步骤图 第8张")
均匀的刷上一层油，撒上葱花。
![我就是这么好吃奥—兰州人的葱花饼的做法步骤图 第9张]( "我就是这么好吃奥—兰州人的葱花饼的做法步骤图 第9张")
从一头卷起，卷成一个长条。
![我就是这么好吃奥—兰州人的葱花饼的做法步骤图 第10张]( "我就是这么好吃奥—兰州人的葱花饼的做法步骤图 第10张")
从一头卷起做成饼胚，压扁擀成圆饼。
![我就是这么好吃奥—兰州人的葱花饼的做法步骤图 第11张]( "我就是这么好吃奥—兰州人的葱花饼的做法步骤图 第11张")
平底锅刷油，放入饼开始烙，落至两面金黄即可。
![我就是这么好吃奥—兰州人的葱花饼的做法步骤图 第12张]( "我就是这么好吃奥—兰州人的葱花饼的做法步骤图 第12张")
酥脆好吃的葱花饼就做好了。
![我就是这么好吃奥—兰州人的葱花饼的做法步骤图 第13张]( "我就是这么好吃奥—兰州人的葱花饼的做法步骤图 第13张")
很诱人吧嘿嘿！
![我就是这么好吃奥—兰州人的葱花饼的做法步骤图 第14张]( "我就是这么好吃奥—兰州人的葱花饼的做法步骤图 第14张")
成品！
![我就是这么好吃奥—兰州人的葱花饼的做法步骤图 第15张]( "我就是这么好吃奥—兰州人的葱花饼的做法步骤图 第15张")
小贴士
烙饼的时候要小火奥！小火，小火奥！吃不完的放冰箱冷藏下，第二天可以吃早餐，做饼卷菜也很好吃的！