烤箱就能做-章鱼小丸子蛋糕烹饪方法,教你烤箱就能做-章鱼小丸子蛋糕做法步骤图

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烤箱就能做-章鱼小丸子蛋糕的做法图解 做法步骤

我们使用整颗小章鱼和鸡蛋,完全无水,搭配生菜,所以这款章鱼小蛋糕比普通章鱼小丸子更出色!还自己调制芥末沙拉酱,完美~

用料  

小章鱼 7只
生抽 一勺
味霖(米酒/料酒) 一大勺
葱花
西生菜碎(或包菜碎
面糊制作:鸡蛋 3个
面粉 一小碗
泡打粉 一勺
一大勺
一小勺
黑胡椒 一小勺
蘸酱:
美乃滋
芥末酱
甜酱油

烤箱就能做-章鱼小丸子蛋糕的做法  

  1. 准备面糊,三个鸡蛋内加入,盐 胡椒 1小碗面粉 1小勺泡打粉 1大勺油,充分混合。

    烤箱就能做-章鱼小丸子蛋糕的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 小章鱼清洗干净,加入一大勺生抽,一大勺味霖或米酒,或料酒都行,抓匀腌制一会。

    烤箱就能做-章鱼小丸子蛋糕的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 使用烤杯子蛋糕的烤盘,抹油,放入生菜碎,面糊,撒葱花,腌制后的小章鱼。烤箱200度左右,20分钟。

    烤箱就能做-章鱼小丸子蛋糕的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 芥末沙拉酱就是,芥末酱+美乃滋(沙拉酱)混合,和外面吃到的一样样,无需怀疑!出炉后,海苔粉,木鱼花根据喜好搭配,完成✅

    烤箱就能做-章鱼小丸子蛋糕的做法图解 做法步骤 第5张

小贴士

无需加水,且高蛋白低脂,一道街头小吃转眼变成健康美食!