进入夏季，可太适合吃沙拉啦~
牛油果鸡蛋黄瓜沙拉，清新的绿色，清爽的口感，关键好吃，做起来也超级简单，还不需要多沙拉酱，热量也很低！
用料
| 牛油果 | 1个 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 鸡蛋 | 2个（外加两个蛋白） |
| 无糖枫糖浆 | 2勺 |
| 核桃 | 适量 |
| 黑芝麻 | 适量 |
夏日清新-牛油果鸡蛋沙拉（无沙拉酱）的做法
一根黄瓜洗净切丁，沙拉只需要半根就够啦
![夏日清新-牛油果鸡蛋沙拉（无沙拉酱）的做法步骤图 第2张]( "夏日清新-牛油果鸡蛋沙拉（无沙拉酱）的做法步骤图 第2张")
一颗熟透的牛油果去皮去核捣成果泥
![夏日清新-牛油果鸡蛋沙拉（无沙拉酱）的做法步骤图 第3张]( "夏日清新-牛油果鸡蛋沙拉（无沙拉酱）的做法步骤图 第3张")
水煮蛋捣成泥（用煮蛋器煮的，省事），加入牛油果泥
![夏日清新-牛油果鸡蛋沙拉（无沙拉酱）的做法步骤图 第4张]( "夏日清新-牛油果鸡蛋沙拉（无沙拉酱）的做法步骤图 第4张")
再加入黄瓜丁混合均匀
![夏日清新-牛油果鸡蛋沙拉（无沙拉酱）的做法步骤图 第5张]( "夏日清新-牛油果鸡蛋沙拉（无沙拉酱）的做法步骤图 第5张")
装盘后淋入两勺无糖枫糖浆（牌子见右）
![夏日清新-牛油果鸡蛋沙拉（无沙拉酱）的做法步骤图 第6张]( "夏日清新-牛油果鸡蛋沙拉（无沙拉酱）的做法步骤图 第6张")
最后撒上核桃和黑芝麻就可以啦
![夏日清新-牛油果鸡蛋沙拉（无沙拉酱）的做法步骤图 第7张]( "夏日清新-牛油果鸡蛋沙拉（无沙拉酱）的做法步骤图 第7张")
小贴士
降低热量，所以不用沙拉酱，但是口感一点也不差，喜欢沙拉酱的可以自行添加。
鸡蛋和牛油果也可和黄瓜一样切丁，看自己喜欢。