孩子周末在家吃早餐,给她俩做一份营养早餐
用料
鸡蛋 | 2只 |
海虾 | 2只 |
面粉 | 适量 |
生姜 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
料酒 | 适量 |
虾仁玉米鸡蛋饼的做法
把虾清理干净切碎加入料酒+生抽+生姜淹着,备用
面粉适量+鸡蛋*2+水适量+盐,搅拌均匀后,再把玉米倒入搅拌
加热好的电饼铛导入菜籽油,待菜籽油有些温度后,把调好的面粉倒入电饼铛
菜锅加油加热后,把淹好的虾肉爆炒一下,关火!
这时候观察一下电饼铛里的饼差不多有些金黄就可以把炒好的虾仁平铺在饼上,继续盖上煎至满意的金黄色就可以啦😄