🍒🍒🍒春天多吃韭菜可增强脾胃之气,有益肝功能,它可以增进食欲,健胃消食,杀菌消炎,补气壮阳,按此方法做出来鲜嫩脆爽,营养美味。
用料
韭菜 | 100克 |
绿豆芽 | 300克 |
葱 | 1段 |
姜 | 3片 |
干辣椒 | 2个 |
花椒 | 10粒 |
五香粉 | 2克 |
生抽 | 1勺 |
米醋 | 1勺 |
盐 | 3克 |
鸡粉 | 2克 |
💯五分钟搞定‼️小白也能做出好吃的素炒韭菜豆芽的做法
准备好所需要的食材,将食材清洗干净
将韭菜切寸段,葱,姜,干辣椒切成需要的大小备用
锅中放少许油,将绿豆芽入锅稍微煸一下捞出备用,这样做出来豆芽不会出水
倒入豆芽,韭菜根煸炒片刻(韭菜根不容易熟,所以先放)
再放入韭菜叶
倒白醋
倒入淡盐酱油
放五香粉
放盐
放鸡粉,大火翻炒均匀即可出锅
美味下饭
小贴士
炒菜我喜欢用马克西姆微压锅,尤其是素菜,保持了菜的营养不流失,味道也非常鲜美