昨天家里有小朋友来做客，所以就想起了前段时间在网上看过的一道小点心，试做一下，受到了老少好评，今天记录一下
用料
| 活虾 | 10只 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 盐 | 适量克 |
| 吐司（咸） | 4片 |
| 牛油果油 | 喷少许 |
虾滑吐司（快速）的做法
用活虾手剥虾仁，放葱姜水中浸泡半小时去腥味。
![虾滑吐司（快速）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "虾滑吐司（快速）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
清洗后沥干水分，放入手摇搅拌机中打成虾泥
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这样带一点小颗粒
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加入一个鸡蛋、耗油、盐、淀粉搅拌均匀
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将咸吐司去边切成4小块，2块一组，先在一块上轻轻放上虾滑，再盖上一块，很轻地稍按一下
![虾滑吐司（快速）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "虾滑吐司（快速）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
锅中喷少许牛油果油，将做好的虾滑吐司上下两面都裹上油煎至金黄，四个侧面也要煎，如果不放心虾滑是否熟，也可再用微波炉加热30秒
![虾滑吐司（快速）的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "虾滑吐司（快速）的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
第一次做，煎得时间稍微有点长，必须控制好时间与🔥
![虾滑吐司（快速）的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "虾滑吐司（快速）的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
