用料
| 蒟蒻 | |
| 黄瓜 | |
| 胡萝卜 | |
| 洋葱 | |
| 香菇 | |
| 蛋 |
蒟蒻面的做法
首先煮开水，放盐，把蒟蒻面给煮3分钟左右
黄瓜、胡萝卜、洋葱全部切丝，香菇切片，打个蛋
热锅，先把蛋炒散盛出备用，然后把洋葱和胡萝卜炒软后，放香菇，烹入少许水，香菇也炒软后，把蒟蒻面入锅，适量盐和白胡椒粉调味，出锅前1分钟，把黄瓜丝下锅，炒匀就可以了
蒟蒻面烹饪方法窍门 如何做蒟蒻面才好吃
烹调艺
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