最近贪便宜在某宝上买了一袋手抓饼,质量果然还是不如之前在超市里面买的,主要是又小片又油特别多,而且形状居然都不是完全的圆形,所以我改了一下它的吃法,用烤箱做了一个火腿芝士酥,吸油纸把多余的油脂都吸掉了,味道还不错,而且操作非常简单,周末在家早上可以做来试试哦~
用料
火腿肠 | 1根 |
手抓饼 | 2片(我做了两个,大家可按自己情况弄) |
马苏里拉芝士碎 | 适量 |
全蛋液 | 适量 |
火腿芝士酥的做法
手抓饼按我的灵魂图片的手法切成六块
然后一个方形上面放两个边角,如下图所示。然后两个方形上面都刷上点蛋液。
两个刷好蛋液的方形蛋液朝内地叠起来放在垫了油纸的烤盘里,然后在最上面用刀割一个小长口子,在它的伤口上撒芝士,放火腿,然后放烤箱170度20分钟。
出炉后,在上面挤上沙拉酱和番茄酱,颜值就upupup了,我没有番茄酱,所以就只挤了沙拉酱,看起来是不是还不错呀,有时间的赶快试一试,为你的早餐食谱添一道菜~
小贴士
没有技术难度,但是耗你宝贵的早上时光,只适合在家有空的休息日做哦。