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用料
| 夹馅 | |
| 腰果 | 30g |
| 砂糖 | 50g |
| 无盐黄油 | 10g |
| 饼干 | |
| 全麦面粉 | 130g |
| 玉米淀粉 | 10g |
| 低筋面粉 | 10g |
| 细砂糖 | 35g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 无盐黄油 | 60g |
你会爱上的腰果曲奇饼干卷的做法
腰果压碎
![你会爱上的腰果曲奇饼干卷的做法步骤图 第2张]( "你会爱上的腰果曲奇饼干卷的做法步骤图 第2张")
如图
![你会爱上的腰果曲奇饼干卷的做法步骤图 第3张]( "你会爱上的腰果曲奇饼干卷的做法步骤图 第3张")
加入黄油+细砂糖
![你会爱上的腰果曲奇饼干卷的做法步骤图 第4张]( "你会爱上的腰果曲奇饼干卷的做法步骤图 第4张")
混合均匀成图片状态，放一边备用
![你会爱上的腰果曲奇饼干卷的做法步骤图 第5张]( "你会爱上的腰果曲奇饼干卷的做法步骤图 第5张")
黄油提前软化，加入细砂糖，中速打发
![你会爱上的腰果曲奇饼干卷的做法步骤图 第6张]( "你会爱上的腰果曲奇饼干卷的做法步骤图 第6张")
敲开一个鸡蛋，打散，吧鸡蛋液分多次加入，每次加入混合后才加入下一次
![你会爱上的腰果曲奇饼干卷的做法步骤图 第7张]( "你会爱上的腰果曲奇饼干卷的做法步骤图 第7张")
打发成蓬松状态
![你会爱上的腰果曲奇饼干卷的做法步骤图 第8张]( "你会爱上的腰果曲奇饼干卷的做法步骤图 第8张")
粉类过筛
![你会爱上的腰果曲奇饼干卷的做法步骤图 第9张]( "你会爱上的腰果曲奇饼干卷的做法步骤图 第9张")
筛入黄油糊中
![你会爱上的腰果曲奇饼干卷的做法步骤图 第10张]( "你会爱上的腰果曲奇饼干卷的做法步骤图 第10张")
混合均匀后压平
![你会爱上的腰果曲奇饼干卷的做法步骤图 第11张]( "你会爱上的腰果曲奇饼干卷的做法步骤图 第11张")
把腰果夹馅铺上曲奇饼干皮上，然后卷起来（手法与蛋糕卷的卷法一样），冷冻30min后即可取出切开。
![你会爱上的腰果曲奇饼干卷的做法步骤图 第12张]( "你会爱上的腰果曲奇饼干卷的做法步骤图 第12张")
烤箱180°烘烤chi15min
![你会爱上的腰果曲奇饼干卷的做法步骤图 第13张]( "你会爱上的腰果曲奇饼干卷的做法步骤图 第13张")
ok
![你会爱上的腰果曲奇饼干卷的做法步骤图 第14张]( "你会爱上的腰果曲奇饼干卷的做法步骤图 第14张")
吃吧
![你会爱上的腰果曲奇饼干卷的做法步骤图 第15张]( "你会爱上的腰果曲奇饼干卷的做法步骤图 第15张")
