【步骤图】玉子烧(三明治)减脂版食谱大全和做法

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玉子烧(三明治)减脂版的做法步骤图

应该是配料最简单的版本了

用料  

鸡蛋 3个
牛奶 1/2鸡蛋重量

玉子烧(三明治)减脂版的做法  

  1. 原材料一览,培根和吐司购于盒马,推荐这款减盐培根,热量是普通市售培根的一半

    玉子烧(三明治)减脂版的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋+牛奶打散搅拌均匀(喜欢甜口的可以加糖,而我 就算了 毕竟牛奶用的都是脱脂奶)。热锅,用厨房纸巾沾油涂在玉子烧锅的底部。

    玉子烧(三明治)减脂版的做法步骤图 第3张
  3. 加入一半蛋液小火慢煎,轻轻推在一起

    玉子烧(三明治)减脂版的做法步骤图 第4张
  4. 倒入剩余蛋液重复上面的步骤,可以试着把蛋皮卷起来覆盖在前一半蛋块上,这样做出来的就是一层一层的卷卷。

    玉子烧(三明治)减脂版的做法步骤图 第5张
  5. 煎好的玉子烧取出倒在厨房纸巾上吸走多余油分,用锅内剩余的油煎培根

    玉子烧(三明治)减脂版的做法步骤图 第6张
  6. 同时水波炉烤吐司(正面5分钟、翻面2分钟就是酥酥脆脆的口感啦)

    玉子烧(三明治)减脂版的做法步骤图 第7张
  7. 桌面铺一层保鲜膜(方便后面裹起来切);一层吐司+两片培根+玉子烧+一层吐司)、可以根据个人喜好在吐司表面抹番茄酱在叠加

    玉子烧(三明治)减脂版的做法步骤图 第8张
  8. Finish! 乘热吃 酥脆的烤吐司包裹着肉香浓郁的培根、奶香十足且软嫩的鸡蛋,治愈一切!

    玉子烧(三明治)减脂版的做法步骤图 第9张