【步骤图】元气💯早餐之燕麦香蕉吐司食谱大全和做法

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元气💯早餐之燕麦香蕉吐司的做法步骤图

又是一道元气早餐,香蕉的独特香气和黏糯口感是这份早餐最迷人的地方,喜欢香蕉🍌的盆友们可以试试!

用料  

燕麦 15克
香蕉 1根
鸡蛋 1个
吐司 2片
黄油 10克

元气💯早餐之燕麦香蕉吐司的做法  

  1. 香蕉切片在平底锅用黄油煎香两面(煎完后香蕉🍌会比较软)与此同时将吐司也煎制一下(我用的是类似法棍的吐司质地比较硬,全麦吐司也很适合)

    元气💯早餐之燕麦香蕉吐司的做法步骤图 第2张
  2. 煎完后把香蕉片夹在中间,夹成三明治

    元气💯早餐之燕麦香蕉吐司的做法步骤图 第3张
  3. 将燕麦与蛋液混合,把吐司浸润在里面,吸收蛋液,放进去以后,很快吐司就能把蛋液吸收,之后再放点黄油,煎香吐司。

    元气💯早餐之燕麦香蕉吐司的做法步骤图 第4张
  4. 这样简单的香蕉燕麦吐司就完成啦,注意看里面的香蕉🍌煎制过后很软糯,像香蕉酱一样在面包间起到粘合的作用,吐司香脆,表层的蛋液与燕麦也被煎得香脆,和里面的香蕉有明显的口感对比。特别元气满满!!

    元气💯早餐之燕麦香蕉吐司的做法步骤图 第5张

小贴士

贴士就是,吐司要另外煎制才能保证酥脆口感,香蕉也要另外煎制,才能保证香软。
燕麦不用太多,否则体现不出蛋液的独特香软感觉了。