最愛下午茶,喝膩了咖啡☕、奶茶、果汁,在冬天的午後煮上一鍋暖心的水果茶🍎🍋🍵,也是極好的,超級快手。
用料
苹果 | 1个 |
柠檬 | 半个 |
红茶 | 1包 |
冰糖 | 适量 |
自製冬日暖心蘋果茶🍎的做法
蘋果🍎一大顆,洗淨後削皮去蒂切丁再浸泡一下,檸檬🍋半顆,切成三片。
鍋中倒入適量的水煮開後,加入適量冰糖、切好的蘋果丁、檸檬片、TWG川寧紅茶包,繼續小火煮幾分鐘至冰糖融化,過程我喜歡不停攪拌,成色差不多即可關火。
我的暖心下午茶開動咯,你呢?
小贴士
冰糖比砂糖、蜂蜜更適合煮水果茶。也可以用其他水果或者增加其他水果。也可以根據個人口味增加肉桂、桂圓、紅棗等食材。