用料
| 帝王蟹 | 1只 |
| 鸡蛋 | 2只 |
| 粉丝 | 2捆 |
| 藕 | 1节 |
| 香菜 | 1根 |
| 小葱 | 2根 |
| 大蒜 | 1头 |
| 火锅底料 | 1块 |
| 玉米淀粉 | |
| 蚝油 | 1勺 |
| 蒸鱼豉油 | 4勺 |
帝王蟹3吃的做法
用剪刀将帝王蟹分解（腿部剪短，从中间剖开，蟹盖掀开完整保留，身体剪成小块）
![帝王蟹3吃的做法步骤图，帝王蟹3吃怎么做好吃 第2张]( "帝王蟹3吃的做法步骤图，帝王蟹3吃怎么做好吃 第2张")
蟹身裹淀粉炸制金黄捞出，藕片焯水控干
![帝王蟹3吃的做法步骤图，帝王蟹3吃怎么做好吃 第3张]( "帝王蟹3吃的做法步骤图，帝王蟹3吃怎么做好吃 第3张")
稍微多一点有，大蒜炝锅放入火锅底料，炒至融化下藕片蟹身翻炒均匀，用葱花香菜点缀
![帝王蟹3吃的做法步骤图，帝王蟹3吃怎么做好吃 第4张]( "帝王蟹3吃的做法步骤图，帝王蟹3吃怎么做好吃 第4张")
鸡蛋两个+温水+1小勺盐搅打均匀扣上蟹盖和钳子，水开蒸8分钟，关火焖2分钟
![帝王蟹3吃的做法步骤图，帝王蟹3吃怎么做好吃 第5张]( "帝王蟹3吃的做法步骤图，帝王蟹3吃怎么做好吃 第5张")
锅内放油，油热加蒜末炒香放蚝油蒸鱼豉油，超匀后盛出备用
![帝王蟹3吃的做法步骤图，帝王蟹3吃怎么做好吃 第6张]( "帝王蟹3吃的做法步骤图，帝王蟹3吃怎么做好吃 第6张")
粉丝用凉水泡软，垫底，放蟹腿，将炒好的酱料放在蟹腿上，蒸8分种即可
小贴士
此用熟冻智利帝王蟹，刺比较尖，分割时请注意哦