很少见的丝瓜扇贝cp!
用料很少也阻挡不了它的鲜香美味~
用料
葱姜蒜 | 少许 |
丝瓜 | 1根 |
扇贝肉 | 20粒 |
金针菇 | 少许 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 少许克 |
生抽 | 1勺 |
香油 | 少许 |
扇贝丝瓜汤的做法
葱切葱花 姜切细丝 蒜切末
扇贝肉清洗干净
清洗金针菇
丝瓜去皮滚刀切块
起锅烧油放入葱姜蒜爆香,加入扇贝翻炒
加丝瓜翻炒,加盐、生抽调味,夏季建议不要太重口味!炒一两分钟即可~
加水~水开再煮10分钟,然后打入鸡蛋花!本来我没有打算打鸡蛋的,所以忘了拍打鸡蛋的照片了!
盛在碗里,撒点香油,鲜香~ 我想少吃点,只盛半碗,结果又去盛了一次!