扇贝丝瓜汤烹饪方法窍门 如何做扇贝丝瓜汤才好吃

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扇贝丝瓜汤的做法步骤图,扇贝丝瓜汤怎么做好吃

很少见的丝瓜扇贝cp!

用料很少也阻挡不了它的鲜香美味~

用料  

葱姜蒜 少许
丝瓜 1根
扇贝肉 20粒
金针菇 少许
鸡蛋 1个
少许克
生抽 1勺
香油 少许

扇贝丝瓜汤的做法  

  1. 葱切葱花  姜切细丝 蒜切末

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  2. 扇贝肉清洗干净

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  3. 清洗金针菇

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  4. 丝瓜去皮滚刀切块

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  5. 起锅烧油放入葱姜蒜爆香,加入扇贝翻炒

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  6. 加丝瓜翻炒,加盐、生抽调味,夏季建议不要太重口味!炒一两分钟即可~

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  7. 加水~水开再煮10分钟,然后打入鸡蛋花!本来我没有打算打鸡蛋的,所以忘了拍打鸡蛋的照片了!

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  8. 盛在碗里,撒点香油,鲜香~                       我想少吃点,只盛半碗,结果又去盛了一次!

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