长辈送给的樱桃,怕吃不完保存不当,索性做了:樱桃果酱/罐头、樱桃水果茶,做为女儿上完课之后的小奖励也是很讨她欢喜的呢~
用料
樱桃 | 500克 |
冰糖 | 100克 |
水 | 250克 |
柠檬 | 2片 |
苏打水 |
樱桃果酱/罐头、樱桃水果茶的做法
樱桃洗洗干净~
女儿学习,我给樱桃去蒂去核~
水烧开,把冰糖放到锅里化开~(我用的不锈钢小盆儿😁)
想要果酱,就中小火多煮会儿,让樱桃变成软烂一些的泥。如果要罐头煮开把汁收浓稠一些就OK了~
找个可以密封的容器,用开水给它烫一遍杀菌保证无生水,把煮好的樱桃肉盛入容器中,密封好保存就大功告成了~
樱桃水果茶:适量的樱桃泥加汁+苏打水+柠檬片+冰块,酸甜可口,冰凉沁爽👍
小贴士
煮过的樱桃比生吃好吃很多哦~