用料
| 杏鲍菇 | 1个 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 盐 | 2克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 椒盐 | 适量 |
| 五香粉 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 食用油 | 一锅 |
| 牛奶 | 30克 |
宿舍版 油炸杏鲍菇的做法
把杏鲍菇撕成合适的大小，放适量的盐腌制十分钟
![宿舍版 油炸杏鲍菇的做法步骤图 第2张]( "宿舍版 油炸杏鲍菇的做法步骤图 第2张")
腌制过程中调裹面，一个鸡蛋，一勺淀粉，俩勺面粉，再加适量牛奶（牛奶是蓬松的奥秘）当然没有牛奶也可以加清水。
![宿舍版 油炸杏鲍菇的做法步骤图 第3张]( "宿舍版 油炸杏鲍菇的做法步骤图 第3张")
杏鲍菇裹入粉糊，入油锅炸一分钟，表白以后捞出。复炸一分钟，待杏鲍菇变成金黄色出锅，撒入适量椒盐！
![宿舍版 油炸杏鲍菇的做法步骤图 第4张]( "宿舍版 油炸杏鲍菇的做法步骤图 第4张")
【步骤图】宿舍版 油炸杏鲍菇食谱大全和做法
烹调艺
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