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吃腻了快餐偶尔换换口味自己做
用料
宿舍电煮锅版金针菇日本豆腐的做法
准备好所有食材,金针菇洗净,日本豆腐切成段(日本豆腐连着包装从中间切开,然后慢慢挤出再切段)姜、蒜、辣椒切好
锅里放油,放入日本豆腐两面煎到金黄夹出
煎日本豆腐的底油炒香姜蒜辣椒
倒入金针菇,加入适量盐翻炒均匀
倒入金针菇,然后放入蚝油,生抽继续翻炒,加入适量淀粉水勾芡,盖上盖焖煮3分钟左右就可以锅了
当当当,第二天的午餐搞定