来到离家两千公里的地方饮食真的很不习惯,刚来一个月就上火得了好几次口腔溃疡,那就试一下传说中不用开火的焖烧杯吧,开个食谱做记录给自己看~欢迎各位提供各种焖烧杯食谱~
用料
大米 | 适量 |
开水 | 适量 |
红枣 | 适量 |
银耳 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
桂圆干 | 适量 |
不用开火的焖烧杯一人食的做法
预热焖烧杯,加入沸水和淘好的大米盖上盖子浸泡五到十分钟,同时预热杯子和食材,中途摇一摇晃一晃达到更好的预热效果。
预热完成后倒出水,重新加入适量沸水,不要太满以防拧开盖子的时候烫伤。快速拧好盖子防止热量流失,然后根据杯子保温情况焖熟的时间可能不太相同,可以多做几次观察一下。我的杯子差不多三个小时的时候大米就开花了,然后等到第二天早上差不多七点的时候是九个小时已经可以吃啦。
红枣冰糖银耳桂圆羹
适量银耳泡开洗净尽量摘小块,块越小越容易出胶,热水浸泡两到三小时。桂圆干去壳,红枣切小块去核,冰糖适量备用。
预热焖烧杯和银耳,然后把水倒掉,加入全部食材注入沸水快速拧上盖子,静置一夜,早饭就可以吃啦虽然没有煮的好喝,但在限压的宿舍已经非常满足啦
小贴士
1.杂粮类一定要提前浸泡,泡的时间越久越好熟。
2.中间不要好奇打开盖子,尽量避免热量流失。