【步骤图】炒年糕（年夜饭一）食谱大全和做法

年糕年糕（高），国人过年希望来年更上一层楼的寓意。

用料  

炒年糕（年夜饭一）的做法  

1. 小美（美善品料理机）一锅出，先把油加入小美，爆香（温度V，反转小勺）三分钟，加入所有配料，炒2分钟（温度V，反转小勺）后从小口加入年糕，再炒两分钟半（温度V，反转小勺），出锅趁热享用。

2. 加入所有配料，炒两分钟

3. 加入年糕，炒两分钟半，

小贴士

加入年糕炒一分钟时颠锅一次